「発酵家族」さまのクラスがはじまりました！

ずらりと並んだこちら・・・なんといろんな味の甘酒！

くいしんぼうのサカイ、自ら申し出て味見させていただきましたが、（今まで初詣とかで飲んでいたあの・・・）甘酒の概念を変える、とてもおいしいものでした。

主宰の青木さんは理科大学の「醸造科」卒。発酵の研究をされていた、まさに発酵に関するプロフェッショナル！
美味しいだけでなく、なぜ美味しいのか、理屈まで学べるこの講座、とても興味深かったです。でも工程は、とーっても簡単！

発酵家族のブログでもクラスの様子をご紹介いただきました＞＞
https://goo.gl/bLu9wZ

来週14日のこねないパンのクラスはじめ、もぐもぐで開催する講座をご紹介しますので、ご興味ある方は「発酵家族のホームページ」よりお問合せください。

■クラス紹介のページ
https://www.facebook.com/hakkoseikatu/posts/1712766198796611

■発酵家族ホームページ
http://epoch-hakko.net/

■以前のもぐもぐからのご紹介記事：
http://mogumogukodomo.blog.fc2.com/blog-entry-60.html

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